Cava Brut

Productinformatie

Beschrijving

Licht rokerige toets met een vleugje gist. In de smaak appeltjes, citrus en kweepeer met een lekker fris karakter. De afdronk is levendig, droog en smaakvol. Uitstekende Cava!

Heerlijke Cava bij iedere gelegenheid.
Klimaat:Het klimaat is van mediterraan aan de kust tot continentaal in de hoger gelegen streken. Het kwik kan stijgen tot 35ºC in de zomer, en dalen tot -5ºC in de winter, maar wat zo opvallend is in Valencia is dat het zelfs tijdens de zomernachten kan vriezen. Een temperatuur schommeling van 30ºC in 24 uur is niet ongewoon.
Bodem:Bruine of roodbruine kalkstenen bodem, met versteende of zanderige ondergrond.
Vinificatie:Grape varieties: 90% Macabeo + 10% Chardonnay; pH 3,05; Total acidity: 6 g/L de tartaric acid; % Vol: 11,5; volatile acid: 0,12 g /L; residual sugar: 7,5 g/L

Jaartal:x
Brand: Eximius
Titel: Brut
Druivensoort: 90% Macabeo 10% Chardonnay
Klass: Brut
Streek: Valencia
Land: spanje
Kleur: Blanco

Productspecificaties